Trenntische werden für die effiziente Trennung trockener Materialien aufgrund der Dichte eingesetzt.
Die Entwicklung der Trenntische stammt ursprünglich aus der mineralverarbeitenden Industrie für Anreicherungsverfahren. Inzwischen wurde diese Technologie auf andere Industriezweige und Einsatzmöglichkeiten wie Recyclinganlagen für Wertstoffe, Chemikalien, Holz und Nahrungsmittel übertragen.